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2019-12-22

釧路の物産展

国際交流センターで行われた物産展に行ってきました。

私の目的は出汁用の昆布。

スーパーで買うと高いので、まとめて買い置きしておきたいなと。

昆布はいろんなお店で売っていました。

まとめて1000円分を購入。(もっと買えばよかった!)

1000円以上で抽選補助券をもらえたので、1つのお店で1000円買って、無駄にしないように…

こちらは釧路の新しいおやつ「ぴんすけおこし」

試食をさせてもらいましたが、子供が気に入ったので買ってしまいました。

廃棄してしまうすけとうだらのハラスの部分を使って開発されたみたいです。

骨も使われているようで栄養もたっぷり。

でも、せっかくのカルシウムの含有量が書かれていなかったので、ちょっともったいない…と思ってしまった私です。

白ごまの香る、少し甘い魚のおやつ。

子供は変に先入観を持って食べないので、小さい頃から色々なものを食べさせたいと思っています。

一番嬉しかったのが、前に働いていた職場でお世話になった方に偶然会えたこと。

このサンマ美味しいよーと教えてもらいました。

周りについている糠を洗い流してから焼きます。

身はしっとりと、塩味も柔らかく美味しかったです。

普段は売っていないと聞いたので、なかなか巡り合えないレアものかも。

人が多くて子連れには大変でしたが、また行きたいです。




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