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2019-11-16

キーマカレー

nadiaのレシピを更新しました。

このカレーは家でもよく作るし、料理教室でもつくりました。

いつもは子供も食べられるようにと、スパイスをブレンドして辛みを抜いていたんですが、久しぶりに普通のカレー粉で作りました。

みりんが大さじ4も入っているので、甘いんだけどスパイシー!というなんとも素敵な仕上がりです。

もしよかったら作ってみてくださいね。

オリーブオイルとカレー粉で作るキーマカレー
我が家でいつも作っているカレーです。 みりんの甘さとカレー粉のスパイシーな風味が絶妙です。 ルウを使って作るよりも簡単な気がしています… 目玉焼きは蓋をせず、弱火でゆっくり焼いています。 トッピングはフライドオニオンがおすすめです!

このレシピの動画




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